衡南县融媒体中心7月30日讯（记者 伍品 蒋林航）随着中秋节临近，一年一度的月饼也将进入销售旺季。7月初起，衡阳美怡佳食品有限公司的月饼生产已全面开启，全力投入中秋月饼的加工生产中，以满足节日市场的需求。

在衡阳美怡佳食品有限公司的月饼生产车间内，工人们正娴熟干练地制作月饼，从称量原料到压制成型，再到烤炉烘烤，每一道工序都是厂家对品质的坚持和对传统的守护。

“我们定位是我们自己家乡人的品牌月饼，月饼也是对标国内大品牌的质量。”公司董事长刘友志介绍，“我们主打五仁黄花菜月饼，这是公司针对当地父老乡亲开发的一款产品，特别符合当地父老乡亲的口味，也是一款非物质文化遗产的产品，今年的销售订单特别多。”

衡阳美怡佳食品有限公司成立于2012年，位于衡南高新技术产业开发区三塘片区。今年生产的月饼以湘系月饼和广式月饼为主，共有五仁黄花菜、五仁叉烧、流心、蛋黄白莲等十余种口味，既有散装的也有礼盒装的，为消费者提供了更多的选择。今年，该公司还制定了月饼盲盒，除月饼外，盒内多放置一件时尚挂件或积木等小礼品，为消费者提供拆盲盒惊喜。作为衡阳本土月饼生产企业，该公司采取线上和线下同步销售的方式，消费者可以通过网络流行APP等线上渠道，轻松选购心仪的月饼。